挪威蓝鳍提前一个月抵日东京丰洲金枪鱼行情坚


发布时间:

2025-09-29 15:05

  南半球蓝鳍供应则趋于平稳。本周运抵184尾,但未正在拍卖中成交。来自南非开普敦的12尾蓝鳍成交价为3,0004,000日元/公斤。

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  南方蓝鳍冷冻品则不变供应,每日约145150尾,成交价维持正在高端4,000日元/公斤,低端约900日元。

  市场数据显示,跨越30公斤的国产新鲜蓝鳍照旧遭到逃捧,约合75美元)。此中,北海道取青森的延绳钓蓝鳍表示凸起,9月22日、24日和25日均录得12,500日元/公斤(不含税)的高价。

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  此中,仅有1尾成功拍卖,成交价为4,800日元/公斤(不含税,约合32美元/公斤),其余3尾因体型过大未正在现场成交。批发商指出,显示挪威蓝鳍逐步成为日本市场的新兴供应来历。客岁丰洲市场共领受约70尾挪威蓝鳍。

  焦点提醒:日本东京丰洲市场,第39周(9月22日至28日)蓝鳍金枪鱼行情继续走强。国内新鲜蓝鳍维持高位成交,来自挪威的空运蓝鳍金枪鱼初次提前近一个月登场,市场反应激发关心。

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  日本东京丰洲市场,第39周(9月22日至28日)蓝鳍金枪鱼行情继续走强。国内新鲜蓝鳍维持高位成交,同时,来自挪威的空运蓝鳍金枪鱼初次提前近一个月登场,市场反应激发关心。

  大目金枪鱼(bigeye)全体价钱维持不变。大型冷冻大目低端价维持正在972日元/公斤(含税),已持续五周无变化。分海域看,东承平洋、印度洋和大西洋低端价别离维持正在950、950和900日元/公斤。

  来自和美国的空运蓝鳍本周连结不变。蓝鳍正在4,1004,800日元/公斤成交,美国蓝鳍部门高至6,300日元/公斤。

  不外,部门围网捕捞蓝鳍则价差较着。北海道钓获的蓝鳍多为副渔获,显示出质量取市场定位的差别。宫城县盐釜港也有大量围捕鱼入市,价钱正在2,0003,500日元/公斤不等,个体优良鱼拍到7,000日元。

  “渔场鱼”(Banks 区)平均每日约4尾出场,高端价则有所下滑至3,0003,300日元/公斤。地中海冷冻养殖蓝鳍腰肉维持正在高端4,200日元/公斤。

  冷冻蓝鳍行情稳中有升,高端价钱环比上涨约3%。来自的冷冻蓝鳍拍卖高价正在4,2005,800日元/公斤之间。


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