预制菜不得利用防腐剂 尽可能削减食物添加剂
发布时间：
2026-02-10 08:57
国度尺度 预制菜》（收罗看法稿）。此中提到，尺度还强调了食物添加剂利用准绳，即不该降低食物本身的养分价值，不该食物变质以及食物本身或加工过程中的质量缺陷，掺假、伪制为目标利用食物添加剂，做到非需要不添加，并尽可能削减食物添加剂利用的品种和利用量。正在此根本上，从手艺泉源削减对食物添加剂的依赖，尺度要求除不得利用防腐剂外，还要尽可能削减食物添加剂的利用，严酷节制了答应利用的食物添加剂品种，将可利用的食物添加剂品种缩小至《国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760）中的、可正在各类食物中“按出产需要适量利用”的添加剂品种（即不需给出添加量的品种）。
